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正文 36 第036章
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    36 第036章 (第2/3页)

,是用牛奶提取出来之后加工生成的。味道比牛奶要浓郁很多,不信你闻闻。”林静好解释着,然后把奶酪的罐子打开,递到那个人面前,让他闻。

    这么一闻,那人就有些刹不住车了,他听不懂林静好的话,但是应该知道这个是用牛奶做的,但是你如果说它是用牛奶做的吧,好像上面又没有什么牛奶的味道,就是一股浓郁的香,和牛奶很相似,又不是牛奶。

    奶酪……他舔了舔嘴唇,说:“这个和酸奶哪个好吃?”

    被猛地这么问了一下,林静好有些懵,之后才笑着说:“这两个味道是不一样的,酸奶是酸甜的味道,凉凉的。奶酪是比较浓郁的,有一点奶香的甜味儿,又夹着一点咸。酸奶的做出来里面外面是热的,里面是亮的,奶酪是纯热乎的。”

    今天并不是工作日,几个熟悉的客人都是特意来买的,此时都挤在摊子前面,听到奶酪的时候也是有些不了解,于是她说起来,大家也就干脆的听起来。

    原本热热闹闹的摊子前面此时搞的气氛跟上课似的,翠翠老远看见了,还吓了一跳,休息日也这么多人?赶忙凑上去,赶上了一个听课的尾巴。

    她有些日子没来了,家里忙,自己也有些私事,没想到来的第一天,就赶上吃新的,又想了想,摸摸口袋,掏出来五毛钱,先盯上了那个奶酪口味。

    “翠!好久没见你了!”小红飞远远的看见翠翠就赶紧飞奔过来,也没顾上先去买吃的,抓着翠翠就是一阵摇晃。

    原本掏出来的钱她又悄悄的放了回去,然后和小红说:“嗯……嗯啊,你不要摇晃我了。”

    “你干啥去了!咋也不来厂子上工!”她早就知道翠翠她爹是厂长,所以也并不紧张她不来上工,只是许久没见有点想。

    “家里事情多,忙。小红啊,我今天还有些事情,先走了。”翠翠说着,有些着急的模样转了身,也没再去看林静好的摊子,更是没有给小红反应的机会,抬腿就走了。

    小红有些迷茫,她看了看翠翠走掉的方向,又看了看跟在后面的南选泽,说:“她这是咋了?”

    南选泽摇摇头,然后看了不远处站着的人,跟小红说:“好记是不是出新吃的了?”

    成功掉转了小红的脑袋,她飞奔过去,没有赶上林静好课堂开讲,不过赶上了大家掏钱。

    别说其他口味,就那天那个酸奶口味的,就足够让大家眼馋,还有这口新鲜的锅,林静好一个没做,光是形容了一下,就开始有人眼馋。

    唉,以前是吃了之后还想吃。

    后来是闻到味道就觉得馋。

    再到现在是还没开始吃,只要上了新,看着铁板都能生出来好多期待。

    真的是,他们拿自己也很没有办法啊!

    酸奶糕和奶酪糕要两毛钱一个,前面的人有些唯唯诺诺,开始觉得一毛一个的枣花酥就觉得贵了,现在这么看来,枣花酥还不是最贵的,不过好记的点心都不便宜,好在味道都是值的,但是还是有人有些下不了手。

    尤其是看见那个铁板上面的圆坑,其实也不算大。

    当然,也不乏有一些舍得的,反正是尝个鲜,就算这两毛钱亏了,以后不来就是,急着忙着掏着钱,送到张美兰手里面,林静好这才拿了个小壶问他:“你要什么口味的?”

    “我要奶酪的吧。”那人还是觉得奶酪的口味比较新鲜,毕竟以前是没吃过的。

    这糊糊和鸡蛋仔的面糊糊虽然很相似,但是还是不太一样的,经过加工之后,变得更粘稠一些,铁盘里面的坑要比平时的大一些,用勺子不好一次性填满,再加上粘稠,林静好就干脆的弄了个不用的小壶,放在里面,然后把最中间的那个坑倒满。

    满满的一坑面糊糊,鸡蛋的香味立马就冒了出来,在奶酪糕上,林静好用的的鸡蛋比例要多过牛奶,所以猛地出来,并没有一股甜甜的味道,而是有一点面包的香味儿,这个味道林静好熟悉,但是别人并不熟悉,这个年代,还没有面包。

    闻着只觉得新鲜的要命,恨不得多吸几口,把嘴都张开。

    这股类似面包的香味儿立马就变成了烤面包的味道,最中间的那个坑,火候是最大的,林静好手里面拿了两个竹签子,轻轻的一扎,就给那里面的小面包翻了个个儿。

    奶酪呢?咋还没动静?

    后面的大娘那叫一个着急啊,小伙子不是要的是奶酪糕吗?咋就是一个糕呢?

    “这都快熟了。”大娘催了催。

    “还没好呢大娘。”林静好笑着,然后把那小面包又翻了个个儿,然后拿起壶来,又在旁边的小坑里面倒满了面糊糊。

    黄色的面糊糊又发出一股子鸡蛋的味道,林静好快速的用小勺不停的搅合着,面糊糊原本就没有那么快凝固,被林静好搅和了一下更是慢,就在一种半生不熟的状态中,林静好挖了一大勺奶酪进去,然后立马用竹签把之前那个烤好的小面包按在上面。

    未熟的面糊糊一下子就粘住了那块小面包,林静好也不着急,就静静的等着奶酪的香气儿出来。

    这下大家也终于明白,为啥两毛钱一个,原来是两个要合在一起的,不知道的还以为只是一半,那其实也是蛮多的,不算亏,老厚实呢。

    奶酪的味道本身是比较特别的,它主要提取的是牛奶里面最香的部分融合,经过加工之后,就会变成自己的味道,有牛奶的香味儿,却又带着一股说不出的浓郁,经过火烤,那股味道很容易被扩张开来,变得更香。

    尤其是林静好的奶酪并没有经过冷藏和晾晒,而是做好了之后直接拿出来卖,其实还是凝固状的,和酸奶差不多,这味儿就散的更快一些。

    几个出来玩的小屁孩经过林静好的摊子前面,那都是忍也忍不住的要凑近,不爱喝奶的都恨不得要上前闻上两口好好的解解馋,不多时候,林静好的摊子跟前竟然聚了两个孩子,瞪着眼睛流了半天口水。

    “走,回家找妈去,拿了钱来买着吃。”其中一个孩子立马就抬脚来,不行,他太想吃了,他妈今天就是打死他,他也要把人给拉来。

    “我怕。”另一个紧张兮兮的抓着大孩子的衣袖,他哥咋老这么能耐呢,还敢回家找妈要钱。

    “怕什么,有哥呢。”说着,拎着他弟的衣服领子就把人带上走了。

    这不过是个插曲,林静好没怎么注意,奶酪的味道本来就会更吸引人,有孩子并不是什么了不得的事情,她把奶酪糕出了锅,然后装到袋袋里面,递给前面的那个人说:“好了。”

    羡慕啊,旁边没有买的人看着他手里面的糕,咽口水啊。

    咽着咽着就忍不住掏了钱。

    因为不是休息日,所以人并不能算是多,尤其是挤在摊子前面的,那也都是老脸面,她上新一般是不会看时候的,人不多倒是可以先打打口碑,毕竟周末最多的就是熟客,在家里坐不住,非要出来吃上一口的。

    这种,都不怕花钱,也不怕贵。

    不过熟客里面也不免有那种被味道吸引过来的新客人,看着贵的多半都走了,想吃的也会买上一个,买完之后就变成了常客。

    奶酪糕因为香,所以后面的客人都选择了奶酪糕,只有南选泽买了酸奶糕。

    当然他的目的原本是想求小红给她掰一块,结果没想到,小红不怕烫,四五口就全部吃掉,那股甜不甜咸不咸的口味,让她忍不住吃吃吃,总之就是她一定要吃出来,找个形容词不行!

    南选泽的手悬在半空中,正准备掰下来一块酸奶的给她尝尝,可惜的是,他根本就没有歹着交换的机会。

    “酸奶好吃不?”小红问他。

    得,这话都说了,南选泽不得不掰下来一块,递给她。

    其实酸奶的口味,和酸奶鸡蛋仔是差不多的,只不过酸奶鸡蛋仔吃起来远远没有酸奶糕吃着过瘾,毕竟很小一块,那酸酸的味道还没有来得及品尝就变得一扫而空,酸奶糕就不一样了,它大,外面的皮更软更蓬松,中间那一块凝固的酸奶轻轻一咬,立马就像豆腐一样化开,还凉凉的,吃着就爽快。

    “我后悔了。”小红咬了一口,立马就又凑到了摊子前面。

    她决定,这个月,除了吃,她的工资什么都不做了。

    人不多,林静好也忙活的过来,张美兰也没什么忙的,就帮着林静好打打下手,收收钱。

    不过时间长了,她总觉得身上怪

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